Ahududu Suyu Tarifi ve Malzemeleri

Ahududu Suyu

Ahududu suyu; yaz aylarında son derece önemli bir içecektir. Ferahlatıcı özelliğe sahiptir. Vitamin ve mineral deposu olarak kabul edilmektedir. Ayrıca güzel tadı ve hoş kokusu bulunmaktadır. Ahududu suyunun birçok hastalığa iyi geldiği söylenmektedir. Peki Ahududu suyunu nasıl yapılır. Ahududu suyu özellikle çocukların severek içtiği bir içecek türüdür. Yazın güneşli günlerinde ve serin akşamlarında sevdiklerinize beraber tüketebileceginiz son derece sağlıklı ve beslenme açısından da çok önemli bir meşrubattır. Hem son derece doğal ve çok sayıda hastalığa karşı bizleri koruyucu etkisi olan Ahududu suyunu buzlukta yaklaşık 1 sene kadar muhafaza edebilirsiniz. Konsantre olarak sakladığınız Ahududu suyunu ağzı kapalı kaplarda saklamak mümkün.

Ahududu suyu için gerekli olan malzemeler

1 kg Ahududu (Frambuaz)
1,5 kg şeker
30 gram limon suyu

Ahududu suyu nasıl yapılır?

Ahududuyu sap ve çöllerinden ayıklayarak temizleyin. Sonra bir tencereye koyarak bol suda incitmeden yıkayın. İnce bir süzgeç yardımıyla sudan çıkarın. Ahududu ve toz şekeri iyice ovarak şekerin tamamen erimesi için 11-12 saat bir kenarda bekletin. Şeker tamamen eridiği zaman ince bir süzgeç yardımıyla çekirdeğini ayırın ve sıkarak süzün. Süzgeçte kalan posaya bir miktar su ilave ederek tekrar sıkın ve süzün. Elde ettiğimiz suya limon tuzunu katarak eriyene kadar karıştırın. Süzerek elde ettiğimiz Ahududu suyunu konsantre şekilde kullanılabilir ve severek yükleyebilirsiniz. Ağzı kapalı cam kavanozların içine koyarak serin ve kuru yerlerde muhafaza edebilirsiniz. Oldukça lezzetli Ahududu suyunu arzu ettikçe sulandırarak servis edebilirsiniz. Bir bardağa iki parmak koymak yeterli olacaktır üzerini suyla tamamlayıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 00:16:47

Ahududu Suyu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Ahududu Ağacı

Ahududu Ağacı, boyu bir, bir buçuk metre civarındadır. Dal kısımlarından kırmızı renkli meyveleri olan ve beyaz renkli çiçekler şeklinde açan bir ağaç türüdür. Ahududu ağacı genelde ormanlık alanlarda yetişmektedir. Ahududu ağacının dikenli bir yapıs...

Ahududu Bakımı

Ahududu Bakımından, önce kısa bir bilgi paylaşmak istedim. Ahududu her ortamda yetişebilen genellikle yabani olarak yetişen üzümsü bir meyve grubundan bir meyvedir. Asıl önemli olan ıslah edilerek üretilen ve yetiştirilen ahudududur. Islah edilerek y...

Ahududu Şurubu

Ahududu Şurubu, Ahududunun ülkemizde yetiştiriciliği yapıldığından dolayı yaz aylarında (Temmuz- ağustos) evlerimizde en çok yapılan şuruplardandır. Ahududu vitamin açısından oldukça zengin olmasından dolayı şurubu çok tercih edilmektedir. Ahududu şu...

Ahududu Yetiştiriciliği

Ahududu yetiştiriciliği, ahududu kolay olduğu kadar, bakımı masrafsız bir tarım ürünüdür. Üzümsü meyvelerden olan ahududu hızla geliştiğinden, dikimin ardından kısa sürede meyve verir. Ancak verimin tam olması için en az 4 yıl beklenmesi gerekir. Bir...

Ahududu

Ahududu, veya diğer adıyla frambuaz sonbahar ve yaz mevsiminde tatlı ve kırmızı renkte meyveler veren bir bitki türüdür. Latince adı Rubus idaeus'tur. Ahududu ülkemizde daha çok böğürtlen ile karıştırılan bir meyve olmakla birlikte, görüntü itibariyl...

Ahududu Çeşitleri

Ahududu çeşitleri, bir diğer adıyla frambuaz birçok ayrı ayrı lezzetler, ayrı ayrı renkte çok çeşidi vardır. Ahududu genellikle soğuk, ılıman iklim bölgelerinde yetişirler. Ama bazı çeşitleri ise sıcak bölgelerde yetişir. Havanın oransal neminin fazl...

Ahududu Meyvesi

Ahududu meyvesi; franbuaz gillerden olan sonbahar ve yaz mevsiminde küçük ve kırmızı olan tatlı bir meyvedir. Ahududu meyvesi adını ceylandan alır. Ahu ceylan anlamına geldiğinden halk arasında ceylan duru diye bilinir. Ahududu meyvesi, çok lezzetli ...

Ahududu Yağı

Ahududu yağı; Ahududu veya frambuaz denilen meyveden elde edilen şifalı bitki yağıdır. Bu ya özellikle cilt bakımı için çok faydalı olduğu için Kozmetik sektöründe cilt maskelerinde çok sık kullanılır. Neredeyse her 10 kadından yedisinde cilt sorunla...

Ahududu Marmelatı

Ahududu marmelatı, yapmak çok basittir. Marmelat yapımında henüz acemi olan bayanlar mutfaklarında ahududu marmelatı yaparak pratik kazanabilirler. Bu marmelatı hazırlamak oldukça basittir. Marketten satın almış olduğunuz dondurulmuş ahududularla ya ...

Ahududu Rengi

Ahududu rengi, gülgiller familyasından olan ahududu yaz ve sonbahar mevsiminin, kırmızı renkte ve tatlı meyveler veren bir bitki türüdür. Genellikle böğürtlen ile karıştırılmakla birlikte görünüş itibariyle çileğe de benzemektedir. Adındaki ceylan an...

Ahududu Kurusu

Ahududu Kurusu, gülgiller familyasından olan yaz ve bahar mevsimlerinde kırmızı renkli ve tatlı bir meyve veren bitki türüne ahududu adı verilmektedir. Güzel bir görünüme sahip olması ve hoş kokusuyla insanlarda tüketme isteği uyandıran ahududu, sağl...

Hamilelikte Ahududu Çayı

Hamilelikte ahududu çayı tüketebileceğiniz ender bitkisel çaylardan biridir çünkü bu dönemlerde tüketilebilen çay türü azdır. Şayet hamileliğinizde bir riziko bulunuyorsa, rahimde kasılmalara sebep olan, hormon balansını bozan nebat çaylarından uzak ...